11.09.09
銀座お薦めの一品!
今日は先日の潜入捜査に続きお料理の情報をKがお伝えします。
本日はパエリアです!! 銀座には2品用意してますが、スポットを当てるのはイカ墨のパエリアです。

最近、味のグレードを上げようとキッチンスタッフはあれやこれやの試行錯誤が続いてます。
今はダッテリーニというイタリア産のトマト缶、魚介の出汁を組み合わせたさっぱりの中に出汁がきいた美味しさがウリです。
具には白身魚、貝類(ムール貝、アサリなど)、イカなどの魚介をふんだんに使ったパエリアです。
しかもイカ墨を使っているのに口の中や歯が真っ黒にならないのでこの後どこに出かけても大きな口で笑っても問題無しの良いことづくめです。
是非是非食事の〆にはこのパエリアを召し上がってください。
お腹一杯の満足を保証しますよ! 参考までにSサイズは1~2人前¥1500 Mサイズは3~4人前¥2400です。
最後はデザートもお忘れなく!!
K.K


