12.01.21
芋焼酎はじめました。「薩州 赤兎馬」
丁寧に 選別した黄金千貫を原料に
仕込み水に は、鹿児島県特有の火山灰土の天然水を使用した
まんぷく一押しの芋焼酎「赤兎馬」。
「赤兎馬」とは、三国志に登場し”一日に千里走る”と言われた名馬の名前ですね。
呂布と関羽とかが思い浮かびます、「劉備に早く会いに行ける」って言ったなんて話が有名です。
・・・ちょっと脱線してしまいましたがこちらの焼酎、
口に含むと軟らかな口当たりで 旨みがグッと口の中に広がってきて、
やわらかな甘みが余韻として残ります。
芋焼酎らしからぬフルーティーな 味わい、やわらかな甘さを感じる一本です。
温度でも大分違った味わいが楽しめるのでロックから始めて、お湯割りなんかもお薦めかもです。
是非お試しください。
恵比寿代官山まんぷく TS


